Bar Restaurant Torrent

>Refranys

1. A carn dura, dentadura. 2. A casa per estar-hi bé, el pa, el vi i l'oli ho han de fer. 3. A l'hivern, bona sopa i vi calent. 4. A la taula d'en Bernat, qui no hi és, no hi és comptat. 5. A la taula i al llit la dreta és pel marit. 6. A la taula i al llit, al primer crit. 7. A les penes punyalades i a la panxa botifarres. 8. A pa dur, dent aguda. 9. A Ponent, l'aigua freda i el vi calent. 10. Al pa, pa i al vi, vi. 11. Al juliol, ni dona ni col. 12. Alls piquen i cebes couen. 13. Amb la bóta sense vi no emprenguis camí. 14. Amb pa i amb vi, es passa millor el camí. 15. Amb un traguet de vi bo, el malalt és posa bo. 16. Amor i vi, a uns fa viure i a altres morir. 17. Animal que vola, a la cassola. 18. Anxoves de l'Estartit, bones de dia, males de nit. 19. Bon menjar al matí és or, a la tarda plata, i a la nit mata. 20. Bon pa, bon vi i bona carn fan bona sang. 21. Bona teca i bona cara, a ningú no desagrada. 22. Cal guardar per demà gana i pa. 23. Capó de vuit mesos menjar de rei. 24. Cargols, peres i pebrot volen vi ben fort. 25. Com més brut el cuiner, més gras l'amo. 26. Convidat massa atent al plat, altre cop no és convidat. 27. De les sobres se'n fan obres. 28. Del plat a la boca ningú s'equivoca. 29. Després del préssec i el meló beuràs el vi millor. 30. Déu dóna faves a qui no té queixals. 31. Déu dóna pa a qui no té dents. 32. Deu ens guardi del vi dolent i del violí d'un aprenent. 33. Dones i vi donen goig i fan patir. 34. El bon vi i l'home valent no solen durar molt temps. 35. El bou a l'estiu i el xai quan el fred és viu. 36. El dinar, reposat; el sopar, passejat. 37. El mal de cap, el menjar el bat. 38. El mal que ve del vi vol dormir. 39. El pa tou dura poc. 40. El peix blau al vell no plau. 41. El que amb aigua viu, amb vi s'ofega. 42. El que menja sopes, se les pensa totes. 43. El que no mata engreixa. 44. El qui viu d'esperances, mor dejú. 45. El rotet de bon profit, és consentit. 46. El vi aigualit fa mal profit. 47. El vi bo és a la bóta del racó. 48. El vi fa sang, i el pa fa carn. 49. El vi i la veritat tenen bona amistat. 50. Els plats se semblen a les olles. 51. En el pot petit hi ha la bona confitura. 52. És més llarg que un dia sense pa. 53. És regla sana, menjar quan no és té gana. 54. Gallina vella, fa bon caldo. 55. Gastar i menjar, tot és començar. 56. La ceba, de mati, és or; a migdia, plata; i de nit, mata. 57. La gana poca i seguida. 58. La menta la gana augmenta. 59. La perdiu és dolenta, si no es menja calenta. 60. La taula que no té vi, fa patir. 61. La tomata, com la dona, tot l'any és bona. 62. L'aigua fa la vista clara. 63. L'anyell sagnant i el porc cremant. 64. L'arròs fa el ventre gros. 65. L'escudella de pagès, és el plat que atipa més. 66. L'oli d'oliva tot mal esquiva. 67. Maldecaps amb pa són bons de passar. 68. Menjant menjant, ve la gana. 69. Menjar i beure, fotre i no creure. 70. Menjar molt i pair bé, no pot ser. 71. Menjar picant, vi abundant. 72. Menjar sense vi, menjar mesquí. 73. Més cap de sardina que cua de peix. 74. Ni fart ni afamat. 75. No hi ha alegria amb la panxa buida. 76. No vols caldo? Tres tasses! 77. Nous i pinyons, postres de minyons. 78. Oli, vi i amic, el millor és el més antic. 79. Olla vella... bony o forat. 80. On mengen dos, en mengen tres. 81. On no hi ha pa ni farina, no hi falta la xamusquina. 82. On no n'hi ha sang, no s'hi fan botifarres. 83. Pa amb pa, menjar de beneits. 84. Pa d'ahir, vi d'un any i carn ben amanida fan bona vida. 85. Pa que sobri, carn que abasti i vi que no falti. 86. Peix, arròs i pebre volen vi per beure. 87. Pel desembre, gelades i sopes escaldades. 88. Per a la gola, farigola. 89. Per Nadal, capons, neules i torrons. 90. Posar-se com un gall de panses. 91. Quan el pagès està amoïnat, o li sobra vi o li manca blat. 92. Quan estiguis convidat, no et facis tu mateix el plat. 93. Qui bada boca, es queda sense coca. 94. Qui beu molt al matí, a la tarda no té vi. 95. Qui canta a la taula i xiula al llit, es que no té el seny prou complit. 96. Qui fa els plats, es queda el plat pitjor. 97. Qui més en pela, més en menja. 98. Qui no guarda quan té, no menja quan vol. 99. Qui no sigui català, en beure galet la pitrera és tacarà. 100. Qui té carn i pa, pot esperar demà. 101. Qui té fam somia truites. 102. Qui té gana, somia pa. 103. Raïm moscatell, cap de tan bo com ell. 104. Sardines a la nit, metzines. 105. Si aixeques massa el porró, aniràs potser de cantó. 106. Si et fa mal el païdor, farigola és el millor. 107. Si la lluna toca el menjar, ja el pots llençar. 108. Si la tos et dona neguit, eucaliptus ben bullit. 109. Si no vols estar gras com un cove, esmorzar de príncep, dinar de rei i sopar de pobre. 110. Si tens el celler humit beuràs el vi florit. 111. Si vols agafar gana, menja magrana. 112. Si vols collir vi i blat, sembra aviat i poda tard. 113. Sopa d'all per esperar el tall. 114. Sopa de pa, de bon mastegar. 115. Sopes amb vi aixequen el padrí. 116. Tabac, dones i vi si se n'abusa donen mala fi. 117. Tranquil·litat i bons aliments, tenen sanes a les gents. 118. Un bon català, té fred després de menjar. 119. Un bon dinar fa de bon esperar. 120. Un ou ferrat al matí és or, al migdia plata i al vespre mata. 121. Un poc de vi fa pair, molt és verí. 122. Val més la salsa que els cargols. 123. Val més menjar poc i pair bé. 124. Val més pa dur, que està dejú. 125. Val més un glop de negre, que tot el que baixa pel Segre. 126. Val més una arengada damunt del pa que un colom a volar. 127. Vessar vi, bon destí; vessar sal, mala senyal. 128. Vi batejat, el beure'l és penat. 129. Vi bo no necessita pregó. 130. Vi, son i mel, remei de vell.